우엉채볶는법1 우엉 볶음은 내가 젤 잘한다 김밥용 우엉,우엉채 맛있게 볶는법 아삭한 식감이 독특하고 향이 좋은 우엉, 메인 반찬으로도 손색이 없지만 우리나라에서는 차로 많이 마시고 특히 김밥에 많이 넣는다. 우엉을 좋아하는 나역시 김밥에도 많이 넣고 밑반찬으로 우엉채 볶음은 냉장고에 항상 있는 편이다. 다이어트에도 좋은 우엉으로 그냥 먹어도 맛있지만 김밥에 넣어도 맛있는 우엉채 볶음을 해본다. 우엉채 볶음 재료계량 : 밥먹는 수저우엉 중간정도 크기 2개노추간장 1수저간장 5수저맛술 3수저설탕 1수저물엿 또는 올리고당 2수저식용유 1수저레몬즙 1수저통깨 적당히참기름: 또로록후추 톡톡톡 우엉채 볶음 조리순서 1) 우엉은 껍질을 깐후 세척해서 채칼로 밀어서 준비한다. 나는 통우엉을 사서 칼로 썰어서 하는게 식감도 더 좋고 보기에도 좋.. 2024. 6. 7. 이전 1 다음
